MyFruits – getrocknete Früchte und Fruchtpulver

Beschreibung

Neben der Konservierungsmethode des Dörrens, ist die Gefriertrocknung von Obst und Gemüse eine perfekte Alternative zum konservieren. Der Prozess der Gefriertrocknung startet mit schonendem einfrieren von Früchten oder anderen Lebensmitteln. Ein Vakuum entsteht, so dass Wasserdampf austritt. Bis ein Lebensmittel dann gefriergetrocknet ist, können bis zu 24 Stunden vergehen.

Der Vorteil der Gefriertrocknung liegt darin, dass sich die Struktur der Lebensmittel kaum verändert und damit die Vitamine erhalten bleiben. Gleichzeitig sind sie einfach super lecker und bieten so die Möglichkeit, jederzeit leckere Früchte in die gesunde Ernährung zu integrieren. Gerade in der kalten Jahreszeit ist das Angebot an frischen Früchten eingeschränkt, so dass gefriergetrocknete Früchte hier Abwechslung bringen. Am besten passen gefriergetrocknete Früchte zu warmem Getreidebrei wie Porridge, zu Müsli, Desserts oder als Topping für Pudding oder Frozen Joghurt. Für viele sind sie aber auch einfach ein leckerer Snack zum Knabbern. Fruchtpulver hingegen eignet sich perfekt für Eiweisshakes oder ebenfalls zum Verfeinern von Frühstücksbrei oder Joghurt.

Die Seite myFruit hat sich ausschließlich auf die Produktion gefriergetrockneter Früchte spezialisiert. Neben Früchten bietet die Seite zusätzlich auch leckeres Fruchtpulver an. Die Seite ist schlicht gehalten und beschränkt sich ausschließlich auf das wesentliche – leckere Früchte für eine gesunde Ernährung.

 

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