Malin Mendel: Yoga Küche

Yoga ist nicht einfach nur eine Form sich zu bewegen. Yoga ist eine Lebensphilosophie, die Körper, Geist und Seele vereint. So bedarf ein gesunder Körper nicht nur ausrechend Bewegung, sondern auch eine gesunde Ernährung.

Malin Mendel greift dies im Buch “Yoga Küche” auf und verbindet sinnvolle Yoga Übungen und gesunde und leckere Rezepte in einem Buch. Nach Mendel ist die Basis für einen zufriedenen Bauch und maximale Gesundheit, eine Kombination aus Yoga und indischer Küche. So geht die indische Küche davon aus, dass die Verdauung dafür verantwortlich ist, wie wir uns fühlen. Die Ernährung ist reich an buntem Gemüse, Hülsenfrüchten, nährstoffreichen Nüssen, frischem Obst und natürlich jeder Menge leckerer und gesunder Gewürzen. Diese wirken vor allem entzündungshemmend und sind reich an natürlichen Antioxidantien.

Doch eine gute Verdauung ist auch von ausreichender Bewegung abhängig. Hierfür eignet sich Yoga perfekt, da es auf den Körper sanft  und schonend einwirkt. Malin Mendel zeigt ausgewählte Yogaübungen, die unseren Bauch zusammen mit der Atmung stimulieren und so zu ihrer richtigen Funktionsweise beitragen. Die Übungen sind leicht und verständlich erklärt, so dass auch Anfänger einen guten Einstieg in die Thematik finden.

Zum Autor

Die Autorin Malin Mendel ist als Korrespondentin beim schwedischen Fernsehsender SVT beschäftigt. Sie hat ihr Wissen über Yoga und die indische Küche in Indien erworben. Seit Erscheinen ihres ersten Buches sind ihre Kochkurse ausgebucht.