CHOCQLATE – naturbelassene Kakaobohnen

Beschreibung

Schokolade ist nicht nur etwas für die Seele. Schokolade ist ein wahres Superfood. Das aus der Kakaobohne gewonnene Pulver ist reich an Nährstoffen und tut daher nicht nur unserer Seele gut. So verfügt Kakao über einen hohen Magnesium- und Calciumgehalt, der für unsere Muskeln, den Knochenaufbau aber auch unsere Gehirnleistung essentiell ist. Weiterhin ist Kakao reich an lebenswichtigen Antioxidanzien, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen und somit Zellschäden und eine frühzeitige Alterung vorbeugen. Aber auch Eisen und wertvolle ungesättigte Fettsäuren zählen zu den Inhaltsstoffen der beliebten Bohne.

Aber Kakao ist nicht nur gesund, er macht uns auch glücklicher und steigert unser allgemeines Wohlbefinden. Dies liegt unter andern daran, das viele Neurotransmitter im Kakao für die Ausschüttung von Glückshormonen im Gehirn sorgen. Das sog. Anandamid, das bei dem Verzehr von Schokolade freigesetzt wird, wirkt stimmungsaufhellend und sorgt für Ausgeglichenheit und Entspannung.

CHOCQLATE hat sich auf die Herstellung von veganer Bio-Schokolade spezialisiert. CHOCQLATE hat es sich zur Aufgabe gemacht, vollständig naturbelassene Kakaobohnen – direkt vom Baum geerntet und getrocknet, ohne Fermentation und Röstung – in Schokoladen, Riegel und Snacks zu integrieren.

Dabei konzentriert sich CHOCQLATE nicht nur auf den Geschmack. Das Design ist einzigartig und die Produktion vor allem eins, nachhaltig. Das Team von CHOCQLATE hat eine nachhaltige Bio-sowie IFS (International Food-Standard) zertifizierte Schokoladenproduktion etabliert. So erfolgt die Produktion auf Basis von Solarenergie. Behindertenwerkstätten werden in die Produktion integriert und es werden ausschließliche Zellulose oder Kartonage statt Plastik verwendet. Somit sind alle Verpackungen kompostier- und recyclebar.

Die junge Münchner Schokoladenmanufaktur zeigt, dass Schokolade und Kakaoriegel nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch das Auge verzaubern und komplett nachhaltig produziert werden können. Und dank des Superfoods Rohkakao sind sie nicht nur Balsam für die Seele sondern auch eine leckere Ergänzung im Rahmen einer gesunden Ernährung.

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